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补肾的人能吃冬虫夏草吗
1、补肾的人能吃冬虫夏草吗
冬虫夏草性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材,因为该药药性温和,又能平补阴阳,所以是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补佳品。冬虫夏草既能养肺阴,又能补肾阳,尤其适用于肺痨咳血、阳痿遗精等症。
2、冬虫夏草补肾的食谱
虫草参蛤酒:虫草100克,人参50克,始蚧1对。将上述3味中药用白酒2000毫升浸泡,每隔7天揺动1次,30天后即可饮用。每日2次,每次20-40毫升。该酒有补虚损、益精气、抗衰老的功效,可调理虚痨咳喘、自汗盗汗、气血不足、阳痿、早泄遗精、男子不育、女子不孕、失眠健忘、心悸恍惚以及须发早白、形体憔悴、肢体软弱等症。
冬虫夏草粥:虫草8克,粳米100克,冰糖适量。将虫草、粳米置于锅中,如常法煮粥。食用之前,加入冰糖调味,此粥有补虚损、益肺肾、止咳喘的功效,适用于虚痨咳喘、自汗盗汗、干咳咯血、阳痿遗精、腰膝酸软、病后体虚等症。
3、吃冬虫夏草的注意事项
把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择,不过在烹制时需要注意这几点:
3.1、视个人身体状况,虫草每天服用量0.5～5克即可,炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;
3.2、虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右最好,炖时虫草可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛;
3.3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。
另外,服用虫草必须掌握“度”。 虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用,需要有一定时间与数量的积累,通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;虫草属滋补名药,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。
补肾的食疗食谱
1、头八宝粥
材料:糯米50克、花生20克、红豆20克、绿豆20克、芋头2个、薏米30克、黑米20克、小米15克、红枣9粒。
做法:将花生、红豆、薏米、黑米洗干净;红枣提前20分钟浸泡,芋头切成小块;在锅里放入1000毫升清水,将花生、红豆、薏米、黑米放入锅里,煮30分钟;然后放入芋头、红枣、糯米、绿豆和小米,盖锅继续煮。
推荐理由:八宝粥含有多种材料,有补铁补血,养气安神,健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。
2、黑米粥
材料:黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、桃仁(或花生)2个、大米2把、红糖适量。
做法:将食材泡约5-8小时,将食材洗净放入锅中加水煮至粘稠(也可以用高压锅或电饭锅煮更方便)。
推荐理由:中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,肾虚均有很好的补养作用。
补肾的食物有哪些
泥鳅:富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性功能。
鹌鹑:鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。
羊肉:《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。
鸽肉:鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。
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