祛寒有什么好的食材？厨房的这个怯寒药，好用！

老王养生

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2021年12月30日14:00:05 评论 65

你知道吗？

厨房里的食材，很多都可以入药。

了解并学会运用下面这些小妙招，

超实用！

快！学起来啊！

葱白和姜煮水煮粥，可治风寒感冒

赶上大冷天，身边的很多朋友都感冒了。你知道吗？有些感冒不用吃药，喝点葱姜粥就行！不过在这之前，应首先辨别自己是哪种感冒。

感冒分风寒感冒和风热感冒。

风寒感冒的主要症状为：发热怕冷，鼻塞无汗，头痛身痛，咳吐白痰。整个人表现为寒象，由着凉引起偏凉、偏冷。

风热感冒的主要症状是：发热有汗，咽喉肿痛，咳嗽痰黄。

我们说的葱姜粥治感冒，只适用于风寒感冒，对风热感冒并不奏效。

1. 为什么葱和姜可以治疗风寒感冒？

葱虽在厨房中为必备食材，但在中医中是一味药材。尤其是葱白，味辛温，有发汗解表、散寒、通阳利水的功效；而鲜姜（当年的姜）发汗解表、发散的效果也很好。

2. 吃法：煮水或煮粥！

因为要把寒通过汗发出来，所以首先要排汗。

（1）葱豉汤——《肘后备急方》中的古方：

【做法】带须葱白3段，豆豉6克，水300毫升，煮取100毫升，热服取汗。

【功效】通阳发汗，主治发热、头痛鼻塞。

【备注】服药后未出汗，可加葛根6克，升麻9克。

（2）葱姜糯米粥：

【做法】糯米2两，生姜5片捣烂，共入砂锅内，水若干，煮至米熟，加葱10根煮稠，加米醋2勺。趁热吃，温服取汗。

【适应症】风寒感冒（风热感冒不适用）

若感冒带咳嗽的话，可用生姜煮可乐做成汤饮。因为可乐中有咖啡因，对止咳有帮助。

儿童拒食以上汤饮的话，可用姜水泡澡代替治风寒感冒。

以上方法配合使用艾灸调理风寒感冒，效果更佳。

【选穴】大椎、肺俞、合谷、列缺。

【灸法】以上穴位，使用艾益生艾灸仪施灸，每穴灸30分钟左右，建议每日1~2次，病愈即止。

【选穴原理】

大椎属于督脉，有通督行气，贯通督脉上下之作用，艾灸大椎能增强体质。

肺俞是肺脏经气输注于背部的穴位，艾灸肺俞穴可以补肺气、调肺脏。列缺是肺经的络穴，艾灸列缺可以宣肺解表。

艾灸合谷能增强肺气以抵御外邪侵袭。

干姜祛寒，暖胃暖小腹

干姜祛寒有什么特点？

【药性】归脾胃经。

【功效】温中散寒，回阳通脉，祛胃寒效果佳。

甜味可以把姜的热性引入脾胃，所以胃寒的人可适当加一些红枣，泡成姜枣茶，既暖胃，又驱宫寒。

很多女性到了冬天小腹部寒凉，常常感觉不舒服。除了吃姜，还可用外用法帮助驱寒。艾灸就可以暖胃、散寒、止痛。胃寒、肚子疼的时候，可以艾灸神阙穴（即肚脐眼处）。

肉桂祛寒，暖宫补肾阳

肉桂，入药，可壮肾阳。

【药性】辛甘，大热，归肝肾经。

【功效】暖腰肾，通血脉，散寒止痛。

痛经女性，也可以饮肉桂红糖茶，懒癌女性可直接用肉桂粉泡水喝，坚持一段时间可缓解宫寒痛经。

肉桂红糖茶：

【做法】肉桂3克，山楂肉9克，红糖30克，用适量水煎煮。

【用法】月经前，早晚服用

【功效】暖宫散寒，止痛

另外，老年人腰腿寒，可用肉桂粉与黄酒调和，敷贴命门和肾俞穴，可暖肾。（根据皮肤耐热度调整服帖时间）

花椒祛寒，止腿痛

哪种调料能缓解腿脚寒凉？

花椒，有通经络、镇痛的作用，对缓解肢体疼痛效果好。

花椒酒：

【做法】花椒50克，食盐50克，高度白酒1斤，密封浸泡7日。

【用法】取棉球蘸花椒酒反复擦患处，每日3次。（擦完后注意保暖）

【功效】活血化瘀，消肿止痛。

特约审稿：高恩红

弥勒市中医医院中医主任医师，云南中医药大学兼职教授，云南省中医药学会急症委员会委员肿瘤专业委员会委员。1990年分配到弥勒市中医医院工作至今，一直从事中医内科工作，多次到省级医院短期学习和学术交流。

擅长：脾胃病、顽固性咳嗽、月经不调、前列腺炎、卵巢囊肿、脱发、多囊卵巢综合征、乳腺增生、痛风、甲状腺病。

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责任编辑丨陈思思

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