虽然我们经常听到熬夜这个词，但很多人对熬夜缺乏概念，他们不知道什么情况下算是熬夜，即使已经在熬夜了也不自知，其实，晚上十一点过后不睡就算熬夜了。
基本解释
到深夜还不睡或一夜不睡。真正意义上说，0点入睡属于熬夜，从内分泌的角度上说，11点后入睡属于熬夜。
引证解释
熬夜指因事通宵或至深夜忍困不眠。
《清平山堂话本?快嘴李翠莲记》：后生家熬夜有精神，老人家熬了打瞌睡。《红楼梦》第五四回：况且那孩子们熬夜，怪冷的。曹禺《北京人》第一幕：你体子又单薄，哪经得住熬夜？
他们白天全有工作，要他熬夜,是不合情理的。鲁迅《社戏》。
中医解释
熬夜一族可能还不知道熬夜危害早在黄帝内经有记载。
1.子时23：00-1：00是主生发胆值班时间，是心肾相交的时刻，没有休息才会产生阴虚阳亢的现象。
2.丑时1：00-3：00是主收藏肝藏血值班时间，经常熬夜的人易动肝火就是这样的一个道理。
3.寅时3：00-5：00是主收敛肺值班时间，精气虚耗得厉害，是过早衰老的催化剂，老年人在这个时间容易惊醒就是年老体衰这个道理了。
4.卯时5：-7：00是大肠主管时间，应该大便排毒，经常熬夜的人这个时间却睡觉了，该排的毒未排。经常熬夜的人大便会有两种情况：便秘或者是便溏。
5.辰时7：00-9：00是是胃主管时间，应该是采阴补阳要属阳胃脾运化属阴食物的时刻，熬夜的人还在睡觉就损了胃。
6.巳时9：00-11：00是脾主管时间，脾把胃摄入的食物中有利的物质转换成营养小肠吸收，废料交给大肠排泄，这段时间吃食物或者不吃食物都损害了脾脏。所以经常熬夜的人大多数是脾气不好对于经常熬夜产生病症的人，要食疗同源，配合中药君臣佐使的原则完善治疗，不能以偏概全，单补某个方面的食物和药物，因为熬夜的人整个脏腑系统都是紊乱的。
根据对抗氧化剂和免疫系统调节剂的深入研究发现，包括熬夜等不良生活习惯更容易患氧化应激类疾病如糖尿病、高血压等，体质虚弱易感冒等。所以经常熬夜的人进补生地炖鸭蛋、猪腰炖杜仲汤、粉葛生鱼汤、夏枯草煲瘦肉等的同时要进补抗氧化剂应对熬夜产生过多自由基伤害身体。进补含如维生素E、超级维生素E、虾青素、β胡萝卜素等抗氧化剂的食物三文鱼、虾、蟹等，免疫系统调节剂如参菇类、黄芪、冬虫夏草等，还要配合清热解毒的清毒剂，如甘草等。
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